Картофель, тушенный с копченым мясом![]() Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель - 1 кг Копченое мясо - 500 г Помидоры в собственном соку - 500 г Лук - 200 г Растительное масло Зелень по вкусу Перец Соль А теперь готовим Картофель, тушенный с копченым мясом: Этап 1. Мелко покрошить лук. Этап 2. Нарезать мясо небольшими кубиками. Этап 3. Почистить картофель, нарезать кубиками. Этап 4. Обжарить лук на растительном масле в кастрюле. Этап 5. Добавить мясо и обжарить. Этап 6. Добавить картофель. Этап 7. Налить 100-150 мл воды, тушить под крышкой 10 минут. Этап 8. Размять помидоры вместе с соком. Этап 9. Если помидоры с кожицей, то лучше убрать. Этап 1.0 Помидоры добавить в картофель, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Этап 1.1 Тушить до готовности (около 5-10 минут). Этап 1.2 Посыпать зеленью готовое блюдо при подаче. |
