Категории

"Опята в кошелке"

Категория: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА / Фаршированный картофель

Опубликовано: 9-09-2017, 18:53

Просмотров: 616

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Картофель - 1 кг.
Маринованные опята - 1 банка.
Огурец свежий - 1 шт.
Зеленый лук - пучок.
Зелень - петрушка, укроп.
Растительное масло - 100 мл.
Соль - по вкусу.

А теперь готовим "Опята в кошелке":

Этап 1. Отварить картофель, остудить, очистить от кожуры и ложкой сделать углубление, чуть-чуть посолить.

Этап 2. Начинка: опята маринованные, свежий огурец мелко нарезать соломкой, зеленый лук нарезать, зелень мелко нарезать, растительное масло - всё перемешать и этой массой фаршируем картофель.