Категории

Салат с зеленой редькой и мясом

Опубликовано: 9-09-2017, 19:01

Просмотров: 597

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Зеленая редька — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мясо любое — 250 г.
Репчатый лук — 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль - по вкусу.
Кубики красного перца, желтого перца и маслины — для украшения

А теперь готовим Салат с зеленой редькой и мясом:

Этап 1. Редьку натереть на крупной терке, посолить и оставить чтобы редька пустила сок, затем отжать.
Этап 2. Морковь натереть на крупной терке, посолить, отжать. Добавить к редьке.
Этап 3. Мясо отварить и нарезать кубиками.
Этап 4. Яйца взбить с 2-мя ложками воды или молока и выпечь блинчики-омлеты. Остудить и нарезать соломкой.
Этап 5. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с малым количеством масла растительного. Все смешать, добавить майонез или сметану и выложить на блюдо.
Этап 6. Украсить кубиками болгарского красного и желтого перца и маслинами разрезанными пополам.