Салат с зеленой редькой и мясом Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Зеленая редька — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мясо любое — 250 г. Репчатый лук — 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Майонез — по вкусу Соль - по вкусу. Кубики красного перца, желтого перца и маслины — для украшения А теперь готовим Салат с зеленой редькой и мясом: Этап 1. Редьку натереть на крупной терке, посолить и оставить чтобы редька пустила сок, затем отжать. Этап 2. Морковь натереть на крупной терке, посолить, отжать. Добавить к редьке. Этап 3. Мясо отварить и нарезать кубиками. Этап 4. Яйца взбить с 2-мя ложками воды или молока и выпечь блинчики-омлеты. Остудить и нарезать соломкой. Этап 5. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с малым количеством масла растительного. Все смешать, добавить майонез или сметану и выложить на блюдо. Этап 6. Украсить кубиками болгарского красного и желтого перца и маслинами разрезанными пополам. |
