Категории

Салат "Удивленная студентка"

Опубликовано: 9-09-2017, 18:51

Просмотров: 545

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Огурец свежий - 1 шт.
Дайкон (можно заменить на редьку или капусту кольраби ) — 300 г.
Яйцо — 4 шт.
Орехи грецкие — 100 г.
Сметана (можно заменить на кефир или йогурт, для заправки).
Соль - по вкусу.

А теперь готовим Салат "Удивленная студентка":

Этап 1. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить и затем измельчить не очень мелко.
Этап 2. Огурец и дайкон нарезать кубиком.
Этап 3. Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиком.
Этап 4. Смешать огурец, дайкон, яйца. Заправить сметаной. Посолить по вкусу.
Этап 5. Посыпать сверху грецкими орехами.