Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой:

Этап 1. Груши помыть разрезать на 4 части, вынуть сердцевину и нарезать дольками.
Этап 2. Орехи пожарить на сухой сковороде. Затем нарезать не слишком мелко.
Этап 3. Плавленый сырок нарезать небольшими кубиками.
Этап 4. Рукколу помыть, обсушить и разложить на порционную тарелку.
Этап 5. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить мед и хорошенько размешать. Когда мед полностью растворится, выложить порезанные груши и обжарить с обеих сторон. Груша пустит сок и будет, как бы вариться. Когда сок весь испарится, груша начнет карамелизоваться. Как только появиться карамельная корочка – груша готова.
Этап 6. На подготовленную тарелку с рукколой красиво выложить кусочки груши в виде цветка.
Этап 7. Сверху выложить кусочки плавленого сыра. Поверх посыпать порезанными грецкими орехами.
Этап 8. Лимон разрезать пополам и сбрызнуть салат.
Этап 9. После обжарки груш на сковороде остался соус из меда, сока груши и масла. Этим соусом можно полить салат, но нужно учесть, что он достаточно сладкий, поэтому смотрите на свое усмотрение. Если соус загустел, его можно нагреть.