Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Банан - 1 шт. Грейпфрут - 1 шт. Груша - 1 шт. Сыр Пармезан - 50 г. Для соуса: Мята - 4 листика Лимонный сок - 1 ст.л. Грейпфрутовый сок - 1 ст.л. Цедра лимона Сахар - щепотка Соль - щепотка Растительное масло - 2 ст.л. А теперь готовим Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой: Этап 1. Груши порезать кубиками. Этап 2. Грейпфрут очистить от кожуры, пленок и крупно порезать. Этап 3. Бананы почистить и порезать кружочками. Этап 4. Встряхнуть форму с фруктами, чтобы выделившийся сок грейпфрута покрыл бананы и груши, таким образом они не потемнеют. Этап 5. В ступку положить порванные листики мяты и цедру лимона, добавить сахар и соль. Пестиком растереть мяту. Добавить в ступку растительное масло, лимонный и грейпфрутовый сок. Перемешать и вылить в салат. Этап 6. Пармезан натереть на крупной терке. Этап 7. Выложить салат на тарелку, присыпав сверху сыром. |
