Салатик со Свеклой и Авокадо Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свекла - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Салатные листья - 3-4 шт. Лук шалот - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Вино "Херес" - 1 ч.л. Мед - 1 ч.л. Цедра и сок лимона - 1 лимон. Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу. А теперь готовим Салатик со Свеклой и Авокадо: Этап 1. Соус: Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, херес, мед, цедру и сок лимона, соль, перец. Все тщательно перемешать. Этап 2. Свеклу отварить до готовности и нарезать тоненькими кружочками. Этап 3. Лук нарезать также кружочками. Этап 4. Авокадо разрезать пополам и вытащить косточку. Очистить от кожуры и нарезать на толстые ломтики. Этап 5. На блюдо выкладываем свеклу, слегка полить соусом. Этап 6. Сверху на свеклу выложить лук. В центр укладываем листья салата. Этап 7. Ломтики авокадо выложить вокруг листиков салата на свеклу. Этап 8. Полить все соусом. |
