Кекс “охотничий” с грибами Быстро приготовить и вкусно Кекс "охотничий” с грибамиПродукты: яйцо 4 шт. сок яблочный 150 мл соль масло сливочное 40 г горчица сладкая баварская 1 ч. л. мука 200 г разрыхлитель 10 г грибы жаренные с луком 150 г грудинка в/к 100 г сыр адыгейский 150 г сыр копчёный 50 г зелень укропа и петрушки клюква сушенная (небольшая горсть) Приготовление: Грибы с луком обжарить, (вес указан для обжаренных грибов). Взбить яйца с солью, соком, растопленным маслом и горчицей. Добавить муку с разрыхлителем, тесто получается густое, как для оладий. Сыры натереть, грудинку и зелень мелко нарезать, смешать с тестом, добавить грибы с луком и горсть сушенной клюквы. Выпекать кекс при 170* примерно 75 мин. О готовности вас оповестит вкусный запах. Проверить готовность лучинкой, зависит от формы (в жестяной печётся быстрее, чем в силиконовой), дать кексу остыть в форме. Приятного Вам аппетита! |
