Теплый салат со свининой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свинина (филе) - 250 г. Брокколи - 200 г. Фасоль зеленая - 150 г. Лук-порей (белая часть) – 1 стебель. Чеснок – 2 зубчика. Кедровые орешки – 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Фунчоза - 50 г. Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Теплый салат со свининой: Этап 1. Фунчозу (китайская лапша) замочить в кипятке на 10 минут, затем промыть. Этап 2. Брокколи разобрать на соцветия. Этап 3. Фасоль нарезать кусочками. Этап 4. Отварить овощи (брокколи, зеленую фасоль) в кипящей подсоленной воде в течение пяти минут. Этап 5. Свинину нарезать тонкими полосками и обжарить в разогретом масле в течение 4-х минут. Добавить орешки, измельченный чеснок, лук порей нарезанный полукольцами. Готовить 7 минут. Этап 6. Добавить соевый соус и фунчозу, прогреть в течение одной минуты. Смешать с брокколи и фасолью. |
