Зеленый салат с курицей Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриная грудка - 300 г. Зеленая фасоль (в стручках) - 200 г. Брокколи - 250-300 г. Свежие огурцы - 1 шт. Листовой салат - 5-6 листов. Укроп - пучок. Соль - по вкусу. Растительное масло - 2 ст.л. А теперь готовим Зеленый салат с курицей: Этап 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками. Этап 2. Зеленую фасоль и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут, затем обдать холодной водой (чтобы цвет остался ярко-зеленый). Этап 3. Огурцы, салатные листья и укроп нарезать, брокколи разделить на небольшие соцветия, фасоль при необходимости нарезать на небольшие кусочки. Этап 4. Все смешать, посолить и полить растительным маслом. Этап 5. При желании — можно в салат добавить еще обжаренные шампиньоны. |
