Салат "Пасхальное яйцо" Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Лук репчатый - 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — 1 ст.л. Куриная грудка (отварная) — 150 г. Белая фасоль — 100 г. Яйца - 3 шт. Сельдерей (стебель) — 1-2 шт. Майонез — 100 г. Соль - по вкусу. А теперь готовим Салат "Пасхальное яйцо": Этап 1. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить в масле до мягкости лука. Этап 2. Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, желтки - для украшения. Этап 3. Сельдерей мелко нарезать Этап 4. Смешать отварную курицу, яичные белки, сельдерей. Добавить консервированную фасоль (без жидкости), лук с морковью, соль, перец, майонез. Хорошенько перемешать. Этап 5. На салатную тарелку выложить наш салат в форме яйца. Этап 6. Сверху посыпать тертым желтком, украсить сельдереем. |
