Тыквенно-гороховая каша с грибами

Еще один удачный вариант приготовления гороховой каши в тыкве, которая сыграет роль горшочка для блюда. Лучше всего отварить горох на мясном бульоне, поэтому заранее его отварите. Приступим! Для рецепта Вам потребуется: - 250 мл бульона - одна средняя тыква - 100 гр. гороха сухого - грибы (белые, шампиньоны) – 100 гр. - зубчик чеснока - зелень - по вкусу специи - репчатый лук - сливочное масло 50 гр. Приготовление: 1. Отвариваем набухший и промытый горох на соленом мясном бульоне до полного его разваривания. Растолчём его толкушкой до пюреобразного состояния и пока уберем в сторону. 2. С тыквы срезаем верхнюю