Салат с фасолью, опятами и морковью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Салат с фасолью, опятами и морковью:
Этап 1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем слить воду, налить свежую и поставить на огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь и варить фасоль до готовности.
Этап 2. Лук очситить, нарезать мелкими кубиками и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
Этап 3. Добавить грибы, посолить, поперчить и тушить до полуготовности.
Этап 4. Морковь очистить, натереть на крупной терке и добавить к грибам.
Этап 5. Помидоры окунуть в кипяток, счистить с них кожицу, нарезать на кусочки и добавить к грибам с морковью.
Этап 6. Добавить приправы, выдавленный через чеснокодавку чеснок и мелко порезанный укроп. Тушить еще несколько минут.
Этап 7. Добавить сваренную фасоль, если нужно посолить, поперчить и хорошенько перемешать.