Салат Облака Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата "облака" Капуста цветная - 300 г. Бекон - 200 г. Огурцы маринованные - 1 шт. Свежий огурец - 1 шт. Лук зеленый - несколько перьев. Морковь - 1 шт. Сыр - 100 г. Яйца - 3 шт. Яйца - 3 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу. А теперь готовим Салат "Облака": Этап 1. Цветную капусту разобрать на соцветия и приварить 5-7 минут. Затем обдать ледяной водой. Этап 2. Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать 1 яйцо аккуратно колечками для украшения, а остальные 2 яйца нарезать кубиками. Этап 3. Сыр натереть на мелкой терке. Этап 4. Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Этап 5. Огурцы нарезать кубиками. Этап 6. Все перемешать, выложить в салатник и заправить салат приготовленной заправкой. Этап 7. Для заправки: соединить масло с лимонным соком, солью и специями. Этап 8. Украсить салат несколькими соцветиями цветной капусты, кружочками вареного яйца и зеленым луком. |
