Салат Курочка Ряба Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриная грудка — 400 г. Цветная капуста (кочан) — 1 шт. Изюм — 100 г. Орехи грецкие — 100 г. Яблоко — 1 шт. Ананасы консервированные — 350 г. Чеснок — 4 зубчика. Сметана жирная — 100 г. Майонез — 50 г. Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Салат Курочка Ряба: Этап 1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности, остудить и затем нарезать мелкими кубиками. Этап 2. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Этап 3. Цветную капусту сварить до готовности, мелко нарезать. Этап 4. Смешать майонез, сметану и измельченный чеснок. Этап 5. Изюм замочить на 10 минут в кипятке, затем промыть холодной водой. Этап 6. Смешать ананасы, курицу, яблоко, цветную капусту и изюм. Заправить сметанно-чесночной смесью, хорошенько перемешать. Если надо - посолить. Этап 7. Выложить получившийся салат горочкой в подходящую салатницу. Украсить, чтобы салат стал напоминать курочку: глаза делаем изюмом или маслинами, гребешок и клюв - из помидора, крылья - из зелени. Затем присыпать все это дело сверху измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита! |
