Салат Кассиопея Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата "кассиопея" Куриная грудка - 1 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка. Виноград крупный сладкий - 150 г. Пекинская капуста - 200 г. Сыр типа Пармезан - 50 г. Для соуса: Йогурт натуральный не сладкий - 125 г. Майонез - 1 ст.л. Карри - щепотка. Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Салат Кассиопея: Этап 1. С вечера запечь куриную грудку с солью и черным молотым перцем в фольге, примерно 1 час на малом огне. Остудить не разворачивая. Для салата снять кожу с грудки и разобрать от костей, нарезать мясо кубиками. Этап 2. Капусту нашинковать, слегка присолить и нежно помять. Этап 3. Виноград разрезать на 4 части, удалить косточки. Этап 4. В миске смешать куриное мясо, виноград, кукурузу, капусту и натертый на мелкой терке сыр, заправить соусом, выложить на тарелку и украсить по желанию. Приятного аппетита! |
