Салат с говядиной и печеным перцем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина 300 г
перец болгарский 3 шт.
огурец маринованный 4 шт.
картофель 5 шт.
оливки 2 ст.л.
лук красный 1 шт.
петрушка 1 пучок
майонез 200 г
соль по вкусу
перец черный по вкусу
перец болгарский 3 шт.
огурец маринованный 4 шт.
картофель 5 шт.
оливки 2 ст.л.
лук красный 1 шт.
петрушка 1 пучок
майонез 200 г
соль по вкусу
перец черный по вкусу
Подготовить ингредиенты. Говядину предварительно отварить и остудить. Картофель сварить в мундирах, остудить и очистить. Сладкий перец запечь и очистить от кожицы. Оливки нарезать кружочками. Лук нарезать мелким кубиком, зелень порубить.
Отварную говядину порезать соломкой.
Нарезать соломкой печеный перец и маринованные огурцы.
Мелко порезать отварной картофель.
Соединить все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом и перемешать. При необходимости приправить черным молотым перцем и солью. Оставить настаиваться в прохладном месте не менее 1 часа. Еще раз перемешать.
Выложить салат на блюдо для подачи. Украсить перьями красного лука, печеным перцем и тонкими ломтиками отварного мяса.
А теперь подробно рецепт с фото:
Похожие рецепты
Салат по-строгановски (с вареной говядиной)
Салат из сельди по-фински
Салат с говядиной
Теплый куриный салат со сладким перцем
Теплый грибной салат с красной фасолью, печеным перцем и острой заправкой
Салат со свиными ушами, перепелиными яицами и фасолью
Салат с языком и сыром
Картофель по-весеннему
Салат "Леди"
Торт-салат "к праздничному столу"
Салат «Воспоминание о Греции»
Фасолица молдавская