Брюссельская капуста с фундуком Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста брюссельская - 900 г. Фундук - 40 г. Лук - 1 шт. Уксус - 2 ст.л. Сливочное масло - 55 г. Сахар - 1 ст.л. Соль - по вкусу. А теперь готовим Брюссельская капуста с фундуком: Этап 1. Отварить капусту на пару в течение 8-10 минут. Этап 2. Лук мелко нарезать и на среднем огне на сливочном масле пожарить лук, пока не станет мягким, добавить уксус (1 ст.л.). Этап 3. Затем добавить капусту, сахар и еще 1 ст.л. уксуса. Этап 4. Обжаривать до карамеллизации капусты. Посолить. Этап 5. Потом добавить разрезанный на половинки фундук. По желанию добавить ломтики лайма. Приятного аппетита! |
