Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
куриное филе
500 гр.
шампиньоны 500 гр.
капуста 1 кочан небольшой
кабачок 1-2 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
сливочное масло 120 гр.
соль
Как приготовить, рецепт Тушеные овощи с грибами и курицей:
Этап 1. Куриное филе режем брусочками, выкладываем в кастрюлю, добавляем сливочное масло и обжариваем минуты 3-4.
Этап 2. Добавляем порезанные ломтики шампиньоны и жарим, пока грибы не станут мягкими.
Этап 3. Добавляем порезанные соломкой лук и морковь, жарим 3-4 минуты.
Этап 4. Добавляем порезанные соломкой кабачок, перемешиваем.
Этап 5. Выкладываем тонко шинкованную капусту, перемешиваем, добавляем остатки масла и соль. Накрываем кастрюлю и тушим 15-20 минут, помешивая.