Грибной салат с солеными огурцами и яйцами

Добавил:Vanilo

01 февраль 2023

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

шампиньоны 500 гр.
яйцо 4 шт.
соленый огурец 3 шт.
зеленый горошек 1 банка
зеленый лук
майонез
горчица 1 ст.л.
уксус 9% 1 ст.л.
соль, перец

Как приготовить, рецепт Грибной салат с солеными огурцами и яйцами:

Этап 1. Шампиньоны моем, выкладываем в кипящую соленую воду, наливаем уксус, варим 5-7 минут и остужаем.

Этап 2. Грибы мелко режем.

Этап 3. Яйца вари, чистим, мелко режем.

Этап 4. Добавляем зеленый горошек, мелко порезанный лук, горчицу, майонез, перец, соль. Хорошо перемешиваем.

Этап 5. Выкладываем сверху мелко порезанные огурцы, украшаем зеленым луком и подаем к столу.