Добавить рецепт

Добавил:
01 февраль 2023
-2
Запеченные окорочка с квашеной капустой


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


куриные корочка 2 шт.
капуста квашеная 500 гр.
копченая грудинка 200 гр.
растительное масло 1 ст.л.
приправа для курицы 2 ч.л.
тмин 0,5 ч.л.
прованские травы 0,5 ч.л.
перец молотый 0,5 ч.л.
соль

Как приготовить, рецепт Запеченные окорочка с квашеной капустой:


Этап 1. Копченую свиную грудинку нарезаем на маленькие кусочки.


Этап 2. Квашеную капусту перемешиваем в тарелке с кусочками грудинки.


Этап 3. Окорочка промываем, высушиваем бумажными полотенцами, натираем маслом и равномерно посыпаем с 2-х сторон приправой для курицы, прованскими травами, солью и молотым перцем.


Этап 4. В форму для запекания выкладываем квашеную капусту с копченой грудинкой, посыпаем тмином и выкладываем сверху окорочка.


Этап 5. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 45 минут.


Регистрация