Хворост фигурный

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Как приготовить, рецепт Хворост фигурный:

Этап 1. Желтки растираем с сахаром, вливаем сливки, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 30 минут.

Этап 2. Раскатываем тесто слой толщиной до 1,5 см, нарезаем полоски шириной до 6 см.

Этап 3. Полоски сворачиваем спиралью и обжариваем в большом количестве хорошо разогретого масла. Хворост нужно полностью окунуть в масло.

Этап 4. Выкладываем готовый хворост на бумажное полотенце. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.