Опята в сметанном соусе Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Опята — 500 гр. Сметана — 500 гр. Лук красный — 1 шт. Укроп — 1 пучок Масло сливочное — 40 гр. Соль, перец Как приготовить, рецепт Опята в сметанном соусе:Этап 1. Грибы хорошо моем , чистим, выкладываем на сковороду без масла и недолго обжариваем.  Этап 2. Лук чистим и мелко режем, обжариваем отдельно от грибов на разогретой сковороде до мягкости.  Этап 3. Соединяем грибы и лук, добавляем сливочное масло, перемешиваем, солим, перчим. Добавляем сметану и даем ей закипеть.  Этап 4. Снимаем с огня через минуту, перемешиваем, посыпаем укропом. Подаем как отдельное блюдо, или к любимому гарниру.  |
