Треска в горчичном маринаде Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: филе трески 1 кг лук 1-2 шт. горчица 4 ст. л. сок одного лимона сахар 0,5 ч. л. соль 1 ч. л. оливковое масло 1 ст. л. специи Как приготовить, рецепт Треска в горчичном маринаде:Этап 1. В тарелку выкладываем горчицу, добавляем соль, сахар и специи.  Этап 2. Добавляем сок лимона и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.  Этап 3. Режем филе рыбы на порционные кусочки около 4-5 см в ширину и выкладываем в тарелку.  Этап 4. Заливаем рыбу горчичной смесью, хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.  Этап 5. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем на дно ровным слоем лук, порезанный кольцами.  Этап 6. Сверху выкладываем рыбу , а также выливаем оставшийся маринад.  Этап 7. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем выключаем духовку, накрываем форму фольгой и оставляем в выключенной духовке на 30 минут. |
