Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Скумбрия - 3 шт. Лимонный сок - 2 ст. л. Чеснок - 30 гр. Паприка молотая - 1 ст. л. с горкой Оливковое масло - 5 ст. л. Приправа для рыбы - 1 ч. л. Соль Как приготовить, рецепт Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой:Этап 1. Чеснок чистим, очень мелко режем, складываем в ступку.  Этап 2. Добавляем щепотку соли и растираем до состоянии кашицы.  Этап 3. В ступку добавляем приправу для рыбы , молотую паприку, оливковое масло и хорошо перемешиваем.  Этап 4. Скумбрию разделываем на филе, моем, сбрызгиваем лимонным соком.  Этап 5. Смазываем скумбрию со стороны филе полученной пастой. Накрываем рыбу пищевой пленкой и даем постоять 30 минут.  Этап 6. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем рыбу шкуркой вверх и солим.  Этап 7. Рыбу запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.  |
