Категории

МИНТАЙ МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, РЫБНЫЕ БЕРЕГА

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ БЛЮДА

Опубликовано: 27-12-2018, 14:08

Просмотров: 2 767

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

рыба минтай - 1 -2 шт.
лук -2 шт.
морковь -1-2 шт.
молоко -1,5 - 2 ст.
соль
перец черный молотый
мука

Как приготовить, рецепт МИНТАЙ МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, РЫБНЫЕ БЕРЕГА:

Этап 1. Рыбу моем, убираем внутренности, срезаем плавники, режем порционными кусочками, солим, перчим.

Этап 2. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Этап 3. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и сверху выкладываем порезанный лук.

Этап 4. Затем выкладываем тертую морковь.

Этап 5. Наливаем молоко , солим, перчим.

Этап 6. Сковороду накрываем крышкой и тушим на медленном огне , примерно 35-40 минут.