КУРИНАЯ ГРУДКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В СМЕТАНЕ Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриная грудка — 700 гр. Болгарский перец — 320 гр. Лук — 1-2 шт. Сметана — 180 гр. Вода — 250 мл. Мука — 2 ст.л. Растительное масло Зелень Как приготовить, рецепт КУРИНАЯ ГРУДКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В СМЕТАНЕ:Этап 1. Куриное мясо режем брусочками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.  Этап 2. Перец , лук мелко шинкуем и добавляем к курице. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.  Этап 3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.  Этап 4. Сметану разбавляем водой и выливаем в сковороду.  Этап 5. Перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15–20. Снимаем крышку, смотрим, достаточно ли загустел соус. Если нет, увеличиваем огонь и доводим соус до густоты нужной степени.  Этап 6. Готовую курицу с болгарским перцем в сметане, подаем к столу, посыпав зеленью. |
