Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Куриная грудка — 700 гр.
Болгарский перец — 320 гр.
Лук — 1-2 шт.
Сметана — 180 гр.
Вода — 250 мл.
Мука — 2 ст.л.
Растительное масло
Зелень
Фото рецепт приготовления КУРИНОЙ ГРУДКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В СМЕТАНЕ:
Этап 1. Куриное мясо режем брусочками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Этап 2. Перец , лук мелко шинкуем и добавляем к курице. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Этап 3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Этап 4. Сметану разбавляем водой и выливаем в сковороду.
Этап 5. Перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15–20. Снимаем крышку, смотрим, достаточно ли загустел соус. Если нет, увеличиваем огонь и доводим соус до густоты нужной степени.
Этап 6. Готовую курицу с болгарским перцем в сметане, подаем к столу, посыпав зеленью.
