Мини-чизкейки с творогом![]() Вкусные и простые в исполнении мини-чизкейки никого не оставят равнодушным Ингредиенты на 3 порции: · 30 г овсяных хлопьев; · 10 г грецких орехов; · 10 г муки; · 30 г меда; · 1 яйцо; · 100 г яблок; · 350 г творога; Приготовление: Очистите яблоко и нарежьте его кубиком. К яблоку добавьте 20 г меда, и тушите до мягкости яблок. В измельчителе смешайте овсяные хлопья, муку и орехи. Взбейте до однородности. К смеси добавьте половину столовой ложки меда и повторно взбейте. Добавьте в массу масло и перемешайте. Протрите творог через сито, добавьте к нему яйцо и тушенные яблоки. Взбейте погружным блендером до однородности. Силиконовые формочки заполните тестом из орехов и овсяных хлопьев. Сверху добавьте творожную массу. Подготовьте противень, налейте в него немного воды. Поставьте в него формочки. Выпекайте чизкейки 25 минут при 180 градусах. |
