Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Шампиньоны - 600 гр.
Лук - 1-2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Смесь итальянских трав - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль
Перец
Бекон - 50 гр.
Фото рецепт вкусного ШАШЛЫКа ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ:
Этап 1. Грибы чистим, кладем в глубокую посуду, добавляем сметану, горчицу, соевый соус, перец, лимонный сок и ароматные травы.
Этап 2. Режем лук кольцами, добавляем к грибам. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 10.
Этап 3. Бекон режем тонкими ломтиками.
Этап 4. Шпажки смачиваем в воде, нанизываем грибы, чередуя с луком и беконом.
Этап 5. Запекаем шашлык из шампиньонов в разогретой до 180 градусов духовке под верхним грилем 15-20 минут.
