Симит Турецкий Бублик![]() Симит Турецкий бублик - можно печь дома! Конечно, это не солнечная Турция, но зато у вас на кухне будет умопомрачительный аромат, а к чаю (супу и всему, чему пожелаете) у вас будут чудные бублики! Ингредиенты: Мука - 970 гр Молоко - 250 мл Вода - 250 мл Оливковое масло - 125 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 7 гр Соль - 1 ч.л. Мед - 2 ст.л. Вода - 125 мл Кунжут Для теста нам понадобится смешать, теплую воду с молоком, далее ту да же добавляем сахар, дрожжи, оставляем на 10 минут. Добавляем масло, соль,муку. ![]() Месим тесто и оставляем подходить на час. ![]() Далее делим тесто на кусочки и делаем из каждого длинную колбаску и переплетаем между собой по две колбаски соединяя концы. ![]() Отдельно в тарелке смешиваем мед и воду. ![]() Обмакиваем полученные кольца в медовый раствор и обваливаем в смеси кунжутных семечек. ![]() Запекаем кольца 15-20 минут при 200 градусах. ![]() |
