Салат из Баклажан![]() Салат из баклажан - вкусный, простой и быстрый. Cалат можно украсить так, что он станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание баклажанов с грецкими орехами просто идеальное, аромат чеснока и специй очень гармонично дополняют вкус. Ингредиенты: Баклажаны - 400 гр Грецкие орехи - 100 гр Чеснок - 2 зуб. Кинза - пучок Лук - 1 шт Уксус 9% - 5 ст.л. Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Хмели-сунели - 2 ч.л. Нарезаем баклажаны кубиками и обжариваем. ![]() Режем лук и добавляем к обжаренным баклажанам,добавляем туда же измельченный чеснок, хмелли-сунелли,соль,сахар, уксус и перемещиваем. ![]() Так же добавляем туда мелко рубленные орехи и кинзу. ![]() |
