Картофельные гнёзда с курицей![]() картофель - 5-6 шт. куриное филе - 300 гр. лук - 1 шт. чеснок - 1-2 зубчика яйцо - 1 шт. сыр - 70 гр укроп растительное масло соль, перец Как приготовить, рецепт Картофельные гнёзда с курицей:Этап 1. Картофель отвариваем в подсоленной воде, делаем пюре, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. ![]() Этап 2. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости. ![]() Этап 3. К луку добавляем мелко порезанное куриное филе. Обжариваем до готовности. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок. ![]() Этап 4. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из картофеля формируем "гнёзда", кондитерским мешком или просто ложкой. ![]() Этап 5. Наполняем "гнезда" начинкой, сверху посыпаем тертым сыром. ![]() Этап 6. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. ![]() Этап 7. Перед подачей на стол, посыпаем укропом. ![]() |
