Не ожидала, что так вкусно. Готовится штрудель быстрее, чем чайник закипит

Вот уж не ожидала, что такой ленивый рецепт штруделя сможет меня и всю семью впечатлить. Готовится сущие пустяки и с тестом не надо возиться. Хрустящая нежная корочка и сочная начинка - что может быть прекрасней и вкусней.

Для штруделя понадобится:

Два армянских лаваша положить друг на дружку, чтоб начинка не вытекла при запекании.

Сверху лаваши смазать растопленным сливочным маслом.

Подготовим начинку:

Натереть на крупной терке, два крупных яблока и 100 грамм тыквы.

Присыпать сахаром - 2 столовые ложки и хорошо размешать. Для любителей корицы, можно её добавить - будет вкуснее.

На верхний слой лаваша разложить густо начинку. Если слишком много сока, то присыпьте сверху немного крахмала.

Сверху тыквенно-яблочной начинки распределите нежирный творог 200 грамм.

Скрутить штрудель плотно рулетом, он прекрасно держит форму.

Сверху смазать всю поверхность яйцом.

Выпекать 15-20 минут, при температуре 180 градусов. Готовый штрудель присыпьте сахарной пудрой.

Штрудель получается очень вкусным, сочным, в меру сладкий и просто красивый. Это действительно находка для любителей вкусненького.