Толстые оладушки "Как у бабушки". Проверенный рецепт.Такие оладьи даже после остывания не опадают! Очень мягкие и воздушные. То что нужно для вкусного и сытного завтрака. ![]() Для их приготовления нам понадобятся вот такие ингредиенты. Наверняка они у вас уже есть. ![]() В миске смешиваю дрожжи с сахаром и вливаю стакан теплого молока ![]() Перемешиваю и всыпаю стакан просеянной муки ![]() Оставляю на 15-20 минут. В отдельной посуде взбиваю яйцо и вливаю в него стакан молока, перемешиваю. ![]() ![]() Добавляю эту смесь в опару ![]() Вливаю растительное масло 1 ст.л. ![]() Постепенно добавляю оставшуюся муку ![]() Получается довольно густое тягучее тесто. Оставляю его подниматься на 30-40 мин. в теплом месте ![]() Жарю оладьи на среднем огне и выкладываю на салфетку. ![]() Посыпаю готовые оладушки сахарной пудрой или подаю с вареньем. ![]() Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной. Комплименты в адрес хозяйки обеспечены!))) Источник |
