Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска. Фото из интернета. Большинство мужчин очень трепетно относятся к спорту, кто то из них профессионально занимается спортом, кто то любительски, ну а кто то любит смотреть как занимаются спортом другие профессионалы. Большей популярностью у мужчин пользуется футбол. Ну грех не поболеть за наших. Особенно мужчины любят собираться вместе, смотреть спортивные игры, пить пиво и кушать разные закуски. Мой муж не является исключением. Даже если он один смотрит спортивные игры, он всегда просит приготовить ему мою фирменную закуску к пиву - хрустящие луковые кольца в кляре. Ну а я не отказываю ему и уважаю его интересы.  Фото из интернета. Для приготовления 4 порций хрустящей закуски нам потребуется: - 4 средние красные луковицы, - 0, 5 ч. ложки зиры, - 0, 5 ч. ложки кориандра, - 0, 5 ч. ложки аниса, - по щепотки черного и красного перца, - 5 горошин душистого перца (специи подбирайте индивидуально, по вкусу). Для кляра: - 100 мл холодной воды, - 1 яйцо, - 3 ст. ложки крахмала, - 3 ст. ложки муки, - 1 стакан растительного масла. Для соуса: - 100 г консервированной кукурузы, - 250 мл натурального йогурта, - соль, белый перец по вкусу. Сложить пряности в ступку или в миску, добавить соль и растолочь пестиком в муку. Приготовить соус: Кукурузу переложить в сотейник. Добавить йогурт, поставить на огонь и быстро довести до кипения. Приготовить кляр: Взбить яйцо с водой, добавить крахмал и муку, перемешать, чтобы не было комочков.  Фото из интернета. Готовьте с душой и приятного аппетита!
Приятного аппетита!!! Источник |
