Любимое сочетание рыбы и овощей в салате. Ничего лишнегоПреимущество этого салата в том, что все входящие в него ингредиенты очень хорошо гармонируют с рыбой. Готовится быстро, очень просто и не дорогой. Салат получается очень сочный, свежий и сытный. Всегда аппетитный и красиво смотрится на столе. Для салата понадобится: ![]() ![]() Поджарить болгарский перец с двух сторон в подсолнечном масле с одним зубчиком чеснока. Снять с жареного перца шкурку и нарезать небольшими полосками. ![]() ![]() Помидоры нарезать небольшими брусочками. При желании можно с помидор снять шкурку: сделать небольшой надрез и опустить в кипяток на пару минут. Нарезать средним кубиком ялтинский лук. ![]() ![]() ![]() Селёдку очистить от плёнок и косточек. Нарезать небольшим кубиком. Зелень петрушки мелко нашинковать. Добавить 3 столовые ложки консервированной красной фасоли. ![]() ![]() ![]() Выдавить сок половинки одного лимона и заправить ароматным подсолнечным нерафенированным маслом. Солить и перчить по вкусу. ![]() 1 селедка 2 болгарских перца 2 помидора 1 ялтинский лук 3 столовые ложки консервированной фасоли петрушка подсолнечное масло 0,5 шт. лимона Такой салатик смотрится не только красиво, но и он действительно очень вкусный. Источник |
