Добавить рецепт

Добавил:
25 октябрь 2020
+4

Сегодня будем готовить несравненные мясные фонарики, который придутся по вкусу любому гурману.

Список ингредиентов:

Фарш - 500 гр.
Бекон - 250 гр.
Грибы (свежие) - 200 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль 2 ч.л
Перец (чёрн., мол.) - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 гр.
Зелень петрушки

Мясные фонарики- такая вкуснота в духовке

Мелко нарезаем грибы.



На мелкие кубики нарезаем луковицу.



Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем половину нарезанного лука.



Добавляем в лук нарезанные грибы, подсаливаем и жарим до готовности.



В фарш добавляем остатки лука, тертый чеснок, солим, перчим и немного перемешиваем.



Разбиваем в фарш одно куриное яйцо, добавляем муки и все тщательно перемешиваем.



Из фарша формируем колечко.



Обваливаем каждое кольцо в муке и обжариваем на сковороде с обеих сторон.



Крестом укладываем кусочки нарезанного бекона, между ними посыпаем небольшим количеством тертого сыра.



В серединку креста кладем обжаренное мясное кольцо.



Обворачиваем кольца беконом, концы заправляем в середину.



В серединку кладем одну столовую ложку обжаренных грибов.



Противень застилаем пергаментной бумагой, укладываем все наши фонарики и посыпаем тертым сыром.



Ставим противень в разогретую духовку на 5 минут.



Наши эксклюзивные чудо фонарики готовы. Зовем любимых к столу.

Всем приятного аппетита.




Источник
  1. людмила
    Гости
    № 1
    людмила
    30 ноября 2019 14:06
    + 0 -
    бекон какого вида: варено-копченый или сырокопченый?

Регистрация