Мясные фонарики- такая вкуснота в духовкеСегодня будем готовить несравненные мясные фонарики, который придутся по вкусу любому гурману. Список ингредиентов: Фарш - 500 гр. Бекон - 250 гр. Грибы (свежие) - 200 гр. Сыр твердый - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль 2 ч.л Перец (чёрн., мол.) - 1 ч.л Яйцо - 1 шт Мука - 100 гр. Зелень петрушки ![]() Мелко нарезаем грибы. ![]() На мелкие кубики нарезаем луковицу. ![]() Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем половину нарезанного лука. ![]() Добавляем в лук нарезанные грибы, подсаливаем и жарим до готовности. ![]() В фарш добавляем остатки лука, тертый чеснок, солим, перчим и немного перемешиваем. ![]() Разбиваем в фарш одно куриное яйцо, добавляем муки и все тщательно перемешиваем. ![]() Из фарша формируем колечко. ![]() Обваливаем каждое кольцо в муке и обжариваем на сковороде с обеих сторон. ![]() Крестом укладываем кусочки нарезанного бекона, между ними посыпаем небольшим количеством тертого сыра. ![]() В серединку креста кладем обжаренное мясное кольцо. ![]() Обворачиваем кольца беконом, концы заправляем в середину. ![]() В серединку кладем одну столовую ложку обжаренных грибов. ![]() Противень застилаем пергаментной бумагой, укладываем все наши фонарики и посыпаем тертым сыром. ![]() Ставим противень в разогретую духовку на 5 минут. ![]() Наши эксклюзивные чудо фонарики готовы. Зовем любимых к столу. Всем приятного аппетита. ![]() Источник |
