Рецепт манника, который готовится без яицПеку простой рецепт манника без яиц. Очень вкусный рецепт. Консистенция у готового пирога очень нежная, рассыпчатая. Он как будто пушистый! А аромат какой! Просто чудо! ![]() Ингредиенты нам понадобятся вот такие: 2 ст. кефира 1,5 ст. манки 1 ст. сахарного песка ванилин щепотка соли 1ч.л. соды 100г. сливочного масла 1 ст. муки В глубокую миску (я взяла небольшую кастрюльку) выливаю кефир желательно комнатной температуры ![]() Всыпаю в кефир манку, сахар и ванилин ![]() ![]() Добавляю щепотку соли ![]() Тщательно перемешиваю все эти ингредиенты. В отдельной посуде растапливаю сливочное масло и вливаю к полученной смеси ![]() Перемешиваю и оставляю на 15 минут для набухания манки ![]() потом добавляю соду и всыпаю просеянную муку ![]() ![]() Перемешиваю до однородности. Выливаю тесто в смазанную форму. Отправляю в духовку на 20 мин. при 180 градусах. Чем меньше диаметр формы, тем дольше будет выпекаться манник. Моя сковорода 26см. 20 минут было достаточно. ![]() Готовый пирог оставляю минут на 15 остыть. Затем перекладываю на плоскую тарелку и посыпаю сахарной пудрой. ![]() ![]() Источник |
|
Рекомендуем:
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.