Жемчужина - потрясающий салат, для любого столаСегодня будем готовить салат из морепродуктов. В итоге у нас получится очень сытный и нежный салат. Список ингредиентов: Красная рыба - 200гр. Икра красная Яйцо - 4 шт. Сыр твердый - 100гр. Оливки без косточек Листья салата Апельсин Майонез ![]() Очищаем апельсин и нарезаем на небольшие кубики. ![]() Нарезаем оливки. ![]() Красную рыбу (форель,семгу) нарезаем на небольшие кубики. ![]() отварные куриные яйца разделяем на белки и желтки и трем на крупной терке по отдельности. ![]() Так же на крупной терке натираем сыр. ![]() Берем полукруглую миску, стелим пищевую пленку. И первым слоем кладем яичный тертый белок. Смазываем майонезом. ![]() Затем слоем выкладываем апельсин. ![]() Далее слой сыра, промазываем майонезом. ![]() Еще одним слоем выкладываем оставшиеся апельсины. ![]() Далее снова слой оставшегося сыра. ![]() Смазываем майонезом. И выкладываем половину нарезанной форели. ![]() Слой оливок. ![]() Сверху оставшуюся рыбу. ![]() Натертые яичные желтки. ![]() И выкладываем оставшиеся натертые яичные белки. Смазываем майонезом. ![]() Последний слой из листьев салата. ![]() Накрываем тарелкой и переворачиваем. ![]() Аккуратно снимаем форму и пищевую пленку. ![]() Салат готов, осталось только украсить красной икрой. ![]() Салат получается очень нежный и невероятно вкусный. ![]() Источник |
