Идеальный праздничный салат. Самое гармоничное сочетание ингредиентов.

Продукты, входящие в его состав, самые простые и доступные. И не смотря на свою простоту, ингредиенты прекрасно сочетается между собой. А тяжести в желудке после такого салатика точно не будет!

Мои гости, попробовав его попросили добавки.

Для начала приготовлю заправку. Я взяла йогурт без добавок, немного его подсолила и добавила пару зубчиков чеснока.

За основу салата беру куриную грудку(или нежирную свинину), отваренную в солёной воде со специями. Нарезаю ее кубиками.

Выкладываю первым слоем, немного приправляю молотым перцем и поливаю соусом

Один крупный огурец нарезаю соломкой

Выкладываю на курицу, немного поливаю заправкой

Следом натираю на мелкой тёрке желтки от 3-х яиц

Помидоры в количестве 2 шт. нарезаю кубиками и выкладываю на желтки

Поливаю заправкой

И завершающий слой - натертые белки , которые обильно поливаю заправкой

Для придания салату завершенного и праздничного вида, украшаю свежей зеленью. Я брала пару веточек укропа, мелко их порезала и обсыпала бока.

Даю салату немного постоять в холодильнике.

Приготовьте обязательно такой рецепт . Ведь он лёгкий как в приготовлении, так и в усваивании!