Идеальный праздничный салат. Самое гармоничное сочетание ингредиентов.Продукты, входящие в его состав, самые простые и доступные. И не смотря на свою простоту, ингредиенты прекрасно сочетается между собой. А тяжести в желудке после такого салатика точно не будет! Мои гости, попробовав его попросили добавки. ![]() Для начала приготовлю заправку. Я взяла йогурт без добавок, немного его подсолила и добавила пару зубчиков чеснока. ![]() За основу салата беру куриную грудку(или нежирную свинину), отваренную в солёной воде со специями. Нарезаю ее кубиками. ![]() Выкладываю первым слоем, немного приправляю молотым перцем и поливаю соусом ![]() Один крупный огурец нарезаю соломкой ![]() Выкладываю на курицу, немного поливаю заправкой ![]() Следом натираю на мелкой тёрке желтки от 3-х яиц ![]() Помидоры в количестве 2 шт. нарезаю кубиками и выкладываю на желтки ![]() Поливаю заправкой ![]() И завершающий слой - натертые белки , которые обильно поливаю заправкой ![]() Для придания салату завершенного и праздничного вида, украшаю свежей зеленью. Я брала пару веточек укропа, мелко их порезала и обсыпала бока. ![]() Даю салату немного постоять в холодильнике. Приготовьте обязательно такой рецепт . Ведь он лёгкий как в приготовлении, так и в усваивании! Источник |
