Салат на новый год без майонеза "Магнолия"Многие в комментариях пишут как сильно много майонеза в салатах. Сегодня я хочу порадовать данную аудиторию, так как будем готовить салат без грамма майонеза. Ведь все комментарии очень важны для нас, и мы прислушиваемся ко всем советам и просьбам. Давайте глянем, что нам для этого потребуется: Куриное филе отварное - 200гр. Крабовые палочки - 200 гр. Кукуруза консервированная - 1 банка Яйцо куриное - 5шт. Яблочный уксус - 10мл. Горчица - 10гр. Соль Для начала в чашу для блендера нарезаем 2 отварных куриных яйца, 5 крабовых палочек, добавляем яблочный уксус и горчицу. ![]() Добавляем немного рассола из консервированной кукурузы, для того что бы масса была кремообразной. Взбиваем все блендером. ![]() Заправка готова, ее необходимо переложить в кондитерский мешок. Теперь мелко нарезаем оставшиеся крабовые палочки. ![]() Так же мелко нарезаем отварную куриную грудку. ![]() Три оставшиеся отварные куриные яйца так же мелко нарезаем. ![]() Разъемную форму ставим на плоскую тарелку и оборачиваем пищевой пленкой. ![]() Кладем первый слой из нарезанной куриной грудки, солим и смазываем нашей заправкой. ![]() Далее высыпаем половину консервированной кукурузы. ![]() Следующим слоем идут нарезанные куриные яйца, солим и покрываем небольшим слоем заправки. ![]() Последний слой из крабовых палочек. ![]() Салат почти готов. Убираем кольцо и пищевую пленку. ![]() Украшаем салат остатками заправки. ![]() В центр высыпаем и распределяем остатки консервированной кукурузы. ![]() Наш праздничный салат без майонеза готов. Он получается очень ярким, красивым, легким и очень вкусным. Всем приятного аппетита. ![]() Источник |
