Пока закипает чайник, готовлю очень вкусный и быстрый завтрак

Уже целую неделю у нас завтраки не меняются, потому что очень вкусно и быстро. Не успел чайник вскипеть - уже всё на столе.

Такое блюдо для завтрака - подходит просто прекрасно: легкое и сытное. Отлично подойдет к чаю или кофе.

Рецепт быстрого завтрака:

Для этого блюда обычно покупаю тостовый хлеб, но когда его нет, подойдет любой другой.

Корочки обязательно все срезаю.

Нарезаю тоненько твердый сыр, который хорошо плавится (в данном случае российский) и также нарезаю ветчину.

Начинку можно использовать любую: мясо; салями; помидоры; моцарелла и даже фрукты (пробовала с бананом - вкусно)

На хлебушек укладываем начинку и вторым таким же накрываем.

Края защипываем. Так как хлеб без корочки - это будет сделать легко.

Два сырых яйца взбить, как на омлет с тремя столовыми ложками молока. Посолить. Опустить в яичную массу тосты с начинкой и пропитать с двух сторон.

Жарить по две минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, накрыв крышкой. Главное, чтобы сырок расплавился и яйцо поджарилось.

Такой быстрый завтрак будет как палочка-выручалочка и многим понравится.