Закуски которые должны быть на всех новогодних столахНовый год все ближе и ближе, но у нас еще остается время, что бы украсить наш праздничный стол. Сегодня будем готовить очень интересные и вкусные закуски из лаваша. Список ингредиентов: Лаваш - 3шт. Маслины - 200 гр. Сливочный сыр - 200 гр. Зелень укропа Перец (чёрн., мол.) - 1/2 ч.л Кукуруза (консерв.) - 100 гр. Сёмга (копч.) - 200 гр. Сливочное масло - 70 гр. Икра красная - 100 гр. Сыр (тёртый) - 150 гр. 1.В блендере измельчаем маслины.  Мелко нарезаем укроп.  К 100 гр. сливочного сыра добавляем черного молотого перца и перемешиваем.  Смесью сыра с перцем смазываем лаваш.  Полосками наносим маслины на лаваш.  Между полосками посыпаем мелко нарезанным укропом.  Под углом 45 градусов сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на 3 часа, накрыв пищевой пленкой.  2.Лаваш смазываем размягченным сливочным маслом.  Посыпаем кукурузой и мелконарезанным укропом.  Сверху кладем кусочки тонко нарезанной красной рыбы.  Сворачиваем в рулет.  Убираем в холодильник на 3 часа накрыв пищевой пленкой. 3.Лаваш смазываем сливочный сыром и наносим полоски из красной икры.  Между полосками посыпаем тертым твердым сыром.  Под углом 45 градусов сворачиваем наш рулет. Убираем в холодильник на 3 часа накрыв пищевой пленкой.  Спустя 3 часа достаем наши рулеты и нарезаем на небольшие дольки.  Все эти закуски готовятся очень быстро, а вкус при этом остается на высшем уровне. Всем приятного аппетита.  Источник |
