Закуски которые должны быть на всех новогодних столахНовый год все ближе и ближе, но у нас еще остается время, что бы украсить наш праздничный стол. Сегодня будем готовить очень интересные и вкусные закуски из лаваша. Список ингредиентов: Лаваш - 3шт. Маслины - 200 гр. Сливочный сыр - 200 гр. Зелень укропа Перец (чёрн., мол.) - 1/2 ч.л Кукуруза (консерв.) - 100 гр. Сёмга (копч.) - 200 гр. Сливочное масло - 70 гр. Икра красная - 100 гр. Сыр (тёртый) - 150 гр. 1.В блендере измельчаем маслины. ![]() Мелко нарезаем укроп. ![]() К 100 гр. сливочного сыра добавляем черного молотого перца и перемешиваем. ![]() Смесью сыра с перцем смазываем лаваш. ![]() Полосками наносим маслины на лаваш. ![]() Между полосками посыпаем мелко нарезанным укропом. ![]() Под углом 45 градусов сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на 3 часа, накрыв пищевой пленкой. ![]() 2.Лаваш смазываем размягченным сливочным маслом. ![]() Посыпаем кукурузой и мелконарезанным укропом. ![]() Сверху кладем кусочки тонко нарезанной красной рыбы. ![]() Сворачиваем в рулет. ![]() Убираем в холодильник на 3 часа накрыв пищевой пленкой. 3.Лаваш смазываем сливочный сыром и наносим полоски из красной икры. ![]() Между полосками посыпаем тертым твердым сыром. ![]() Под углом 45 градусов сворачиваем наш рулет. Убираем в холодильник на 3 часа накрыв пищевой пленкой. ![]() Спустя 3 часа достаем наши рулеты и нарезаем на небольшие дольки. ![]() Все эти закуски готовятся очень быстро, а вкус при этом остается на высшем уровне. Всем приятного аппетита. ![]() Источник |
