Салат на новый 2020 год "Сюрприз"
Время до нового года остается все меньше и меньше, нам нужно немного поднажать и приготовить еще вкусный и необычных салатов. Сегодня будем готовить такой салат, после которого многие откажутся от привычной сельди под шубой.
Список ингредиентов:
Сельдь слабосоленая - 1шт.
Картофель отварной - 2шт.
Свекла отварная - 2шт.
Морковь отварная - 2шт.
Сыр твердый - 100гр.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Масло подсолнечное - 15мл.
Майонез
Соль
Для начала твердый сыр нарезаем на маленькие кубики.
Отварную морковь так же нарезаем на маленькие кубики. Отправляем в миску с сыром.
Филе сельди так же нарезаем на небольшие кубики.
На крупной терке необходимо натереть отварной картофель. Немного солим.
Отварную свеклу так же натираем на крупной терке. Немного солим.
К селедке добавляем подсолнечное масло и все перемешиваем.
Мелко нарезаем свежий укром и добавляем к картофелю.
В свеклу выдавливаем пару зубчиков чеснока.
В картофель, свеклу, и морковь с сыром добавляем немного майонеза и все перемешиваем.
Разъемную форму ставим на блюдо и обматываем пищевой пленкой.
Первым слоем кладем картофель.
Следующий слой из сельди.
Далее слой свеклы.
Последний слой сыр с морковью.
Салат почти готов, убираем кольцо и пищевую пленку.
Украшаем веточками свежего укропа.
Салат получается очень красивым, нежным, сочным и очень вкусным.
Источник
Похожие рецепты
