Салат с мужским характером "Генерал"Этот салат я делаю несколько лет, и не было застолья, чтобы у меня рецепт не спросили. Теперь я этот салат ем не только дома, но и у друзей и родственников. ![]() Для приготовления этого салата, понадобится мясо, желательно говядина, но я брала курицу, т.к.она дешевле и не менее вкусна. С грудкой салат немного суховат, берите окорочка. Отварное в солёной воде мясо нарезаю мелко. ![]() Натираю на тёрке пару зубчиков чеснока и смешиваю с мясом ![]() Выкладываю первым слоем и смазываю майонезом ![]() Следующий слой - натертый твердый сыр(100г.), можно брать плавленный, с ним тоже вкусненько. ![]() Салат получится бесподобным, если на сыр насыпать немного рубленных грецких орехов(подруга посоветовала). Сыр смазываю майонезом ![]() Далее тру на тёрке отварные яйца(2-3шт.) ![]() Слой смазываю майонезом ![]() Отварную морковь (1-2шт в зависимости от размера) натираю на тёрке и смазываю майонезом. ![]() Ну и в завершении натертая свекла на крупной тёрке. Слой смазываю майонезом. ![]() ![]() Салат может внешне и похож на "Шубу", но по вкусу далек от нее. Если вы не сторонник заправки из майонеза, то можно легко заменить его на соус из сметаны или йогурта. Желаю всем чудес в Наступающем Новом году, вкусных рецептов, больших Побед!! ![]() Источник |
