Салат с мужским характером "Генерал"

Этот салат я делаю несколько лет, и не было застолья, чтобы у меня рецепт не спросили. Теперь я этот салат ем не только дома, но и у друзей и родственников.

Для приготовления этого салата, понадобится мясо, желательно говядина, но я брала курицу, т.к.она дешевле и не менее вкусна. С грудкой салат немного суховат, берите окорочка.

Отварное в солёной воде мясо нарезаю мелко.

Натираю на тёрке пару зубчиков чеснока и смешиваю с мясом

Выкладываю первым слоем и смазываю майонезом

Следующий слой - натертый твердый сыр(100г.), можно брать плавленный, с ним тоже вкусненько.

Салат получится бесподобным, если на сыр насыпать немного рубленных грецких орехов(подруга посоветовала).

Сыр смазываю майонезом

Далее тру на тёрке отварные яйца(2-3шт.)

Слой смазываю майонезом

Отварную морковь (1-2шт в зависимости от размера) натираю на тёрке и смазываю майонезом.

Ну и в завершении натертая свекла на крупной тёрке. Слой смазываю майонезом.

Салат может внешне и похож на "Шубу", но по вкусу далек от нее.

Если вы не сторонник заправки из майонеза, то можно легко заменить его на соус из сметаны или йогурта.

Желаю всем чудес в Наступающем Новом году, вкусных рецептов, больших Побед!!