Салат "Метелица" не только полезный, но и очень вкусный![]() Для меня этот салат является источником крепкого иммунитета и здорового организма. Помимо всей его полезности он ещё и очень вкусный. В нашей семье все любят этот салат. Готовится быстро из всех доступных и не дорогих продуктов. Рецепт "Метелицы" ![]() Для этого салата я чаще всего использую чёрную редьку. Она из всех остальных самая полезная. Придаёт салату немного пикантности за счёт своей остроты. Натираю на крупной тёрке два небольших корнеплода. ![]() Обычную свежую белокочанную капусту шинкую тоненько соломкой. Все используемые овощи я беру в равных пропорциях. ![]() На крупной терке натираю одну среднего размера морковь. Для салатов предпочтение отдаю сорту - каротель, она слаще и сочнее. ![]() С двух небольших яблок срезаю кожуру и тоже натираю как все остальные овощи. Яблочко в этом салате придаст приятную кислинку и сочность. ![]() Салатик солю по вкусу и заправляю нежирной сметаной. Сверху посыпаю семенами подсолнечника. Для любителей поострее, можно добавить зубчик чеснока. ![]() 2 шт. черной редьки 150 грамм свежей капусты 1 морковь 2 яблока 2 столовые ложки сметаны семена подсолнечника по вкусу соль по вкусу Всем приятного аппетита! Источник |
