Яркий салат из простых продуктов, ну просто очень вкусный![]() Сделала для себя новое открытие в виде этого вкуснейшего салата. Это просто находка для любителей вкусно поесть, ещё и с пользой. Идеальное сочетание продуктов: сочный, ароматный, мясной, яркий и главное без майонеза. Мне он пришелся по душе - возможно кто-то из Вас, тоже сделает для себя открытие. Делюсь рецептом: ![]() Отвариваю одну куриную грудку в подсоленной воде и нарезаю небольшим кубиком. Чтобы мясо получилось в салате не сухим, а сочным - варю его пять минут, а после, накрываю крышкой до полного остывания. Так курочка получается очень нежной и полностью готовой. ![]() Половину баночки готовой консервированной красной фасоли, промываю кипяченой водой. Квашеную капусту (100 грамм), если слишком кислая тоже промываю. ![]() Сладкий болгарский перец нарезаю небольшим кубиком. Перец я использовала разных цветов - так красивее смотрится в салате, но на вкус никак не влияет. ![]() Четверть кольцами нашинковала красный ялтинский лучок, он не сильно ядрёный. Мелко нарезала зелень укропа. ![]() Салатик заправляю ароматным подсолнечным нерафинированным маслом. Соль не добавляю, в капусте её достаточно. Все ингредиенты перемешала и отправила в холодильник на 30 минут настояться. Приятного аппетита! Источник |
