Салат "Тигрёнок", необычный и очень сытный

Моих близких уже трудно чем-то удивить, а салат "Тигрёнок"произвел на них огромное впечатление. Сказали хором:

- Готовь чаще такой салат!

Салатик получается сочным, сытным, очень вкусным, необычным и что не мало важно - красивым.

Рецепт:

Отвариваем картофель (три штуки) и натираем на крупной терке. Картошка мне попалась очень рассыпчатой, поэтому я её просто примяла.

Сверху немного смазать майонезом.

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанное отварное куриное филе. Можно заменить на копченую куриную грудку.

Также немного смазать майонезом.

Три отварных яйца натереть на крупной терке. Сеточкой полить немного майонеза, так как намазать ложкой это будет сложновато.

Сверху на яйца посыпаем натертый твердый сыр.

Этот слой ничем не смазываем.

Следующим слоем укладываю морковь по-корейски и украшаю черносливом, нарезанным продолговатыми полосками.

Можно в один из слоёв положить грецкие орехи, они придадут очень вкусный акцент и будут хорошим дополнением к другим ингредиентам.

Салатик получается действительно похожим на тигрёнка.

1 шт. куриное филе
3 яйца
3 картофелины
50 грамм твердого сыра
100 грамм моркови по-корейски
10 шт. чернослива без косточки

Источник