Обожаемая гостья стола "Индейка под соусом". Сколько бы не готовила, а вкус всегда удивляетПривет, мои хорошие! Этот рецепт "Индейки под соусом" я еле успела урвать у своей подруги, ведь она его совсем не хотела рассказывать! Но с тех пор, обожаем ой гостьей стола стала именно "Индейка под соусом". Уже год прошёл, а я сколько бы не готовила, вкус не перестаёт удивлять!  Индейка в медово-соевом соусе – это оригинальное, вкусное, быстрое и легкое в приготовлении блюдо из птицы, с которым сможет справиться даже начинающий кулинар. Ингредиенты: 4 филе индейки; Полстакана перетертых помидоров (можно просто развести водой две столовых ложки томатной пасты); Треть стакана соевого соуса; 1 столовая ложка меда; 1 столовая ложка кунжутного масла; Красный перец Этапы приготовления: Режем филе на небольшие кусочки. Маринуем индейку, смешивая ее с томатами, соевым соусом, медом, маслом и перцем. Ждем, пока птица замаринуется, около часа. На раскаленную сковороду помещаем кусочки филе вместе с маринадом. Жарим две минуты на сильном огне, не накрывая сковородку крышкой, после чего переворачиваем индейку и прожариваем ее с другой стороны. Если необходимо, переворачиваем еще пару раз. Накрываем крышкой и тушим мясо в течение пяти минут. Тушить дольше не рекомендуется – мясо может стать слишком жестким. Подавать лучше всего с гарниром из жареного картофеля.  Вот такой интересный и восхитетиленый рецепт я сегодня хотела вам рассказать! Надеюсь вы тоже будете говорить об этом блюде, как о обожаемой гостье стола "Индейка под соусом". И всем подругам на зависть, рассказывать, что сколько бы не готовила, а вкус всегда удивляет!  Источник |
