Если говядина, то готовлю её "по Домашнему".Третья порция за один присест, таков результат моего старания и нового "Домашнего" рецепта в приготовлении говядины. Каждый, кто пробовал её просил добавки без стиснения. Привет, мои хорошие! Это простое и вкусное блюдо, которое однозначно приятно удивит гостей даже неопытного кулинара. Аппетитное мясо станет любимым яством каждого гурмана. Для приготовления нам понадобится: 300 г отварной фунчозы; ![]() 1 столовая ложка растительного масла; 300 г говяжьей вырезки; ![]() 2 средние морковки; ![]() 1 крупный болгарский перец; 1 репчатая луковица; 2 крупных зубчика чеснока; 2 столовые ложки соевого соуса; Соль, перец, специи Этапы приготовления: Нарезаем говядину тонкими ломтиками. На дно глубокой сковороды наливаем растительное масло, обжариваем говядину. Тонкой соломкой нарезаем болгарский перец и морковку. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему измельченные овощи. Затем добавляем к зажарке нарезанную полукольцами луковицу. Обжариваем все ингредиенты в течение десяти минут, после чего приправляем блюдо солью, перцем, соевым соусом и давленым чесноком. Накрываем сковородку крышкой и тушим мясо еще пять минут. К практически готовому блюду добавляем вареную фунчозу. Тушим еще две минуты на минимальном огне. ![]() Общедосткпные и недорогие ингредиенты, а так же нужный рецепт и получается, если говядина, то готовлю её "по Домашнему". А своим друзьям я уже дала записать этот рецепт Источник |
